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【朗報】コーヒーを毎日飲む人、死亡リスクが「16%低下」か。1日何杯がベスト?
投稿日 2026年2月16日 13:42:25 (鈴木さん速報)
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1日何杯のコーヒーを飲むのがオススメ?
研究者は今回、アメリカ合衆国における1999年から2018年までの国民健康栄養調査のデータと、全国死亡指数を分析。データには、20歳以上の成人46,000人の食事記録も含まれており、その中でコーヒーの摂取に関しては、カフェイン入りか・無しか、
砂糖は含まれているか、飽和脂肪酸の含有量はどの程度かなど、いくつかの項目に合わせて細かく分類された。そして、
最終的に今回の研究に関わった被験者たちの死亡率や死因(がん関連死亡、心血管疾患による死亡)を分析した。その結果、まず1日1杯以上のコーヒーを飲むことは、全ての死因による死亡リスクを16%低下させる、もしくはその事実に関与していることが判明。
そして1日2~3杯飲んだ人の場合、死亡リスクは17%とわずかながら上昇した。
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Source: 鈴木さん速報
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